CULTURISMO A TAVOLA: Lemon Pancake

Lemon Protein Pancake ( da poter fare anche con tutti gli altri agrumi sostituiendoli ai limoni, a propia scelta 😉 )

Ingredienti:

1 scoop di proteine vegetali in polvere
4 cucchiai da tavola   di farina di mandorle
4 cucchiai da tavola di farida di avena
1 cucchino di dolcificante (a  vs scelta)
buccia di limone grattuggiata

3 bianchi d’uovo + 11 uovo intero
50 ml di latte di mandorla non zuccherato
Succo di limone fresco

Come procedere:

Niente di più semplice, mescolate tuti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una crema densa e compatta. Versate in una piastra antiaderente o padella antiaderente di media misura, pre riscaldata,  2 cucchi di composto alla volta, fate cuocere da un lato e poi girate. Gustate.

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