CULTURISMO A TAVOLA: Torta alle Nocciole

TORTA ALLE NOCCIOLE

Ingredienti:

300 gr di nocciole tostate ( potete usare anche le mandorle, volendo)
150 gr di zucchero di canna
3 chiare d’uovo da montate a neve ferma

Come procedere:

Accendere il forno a 170ยฐ. Frullate lo zucchero di canna se non lo avete in formato di polvere. Frullare le nocciole (o mandorle) con lo zucchero, a parte montare le 3 chiare d’uovo a neve ferma. Unire la farina di nocciole ottenuta piano piano alle chiare per non farle smontare. Versare il composto in una teglia e infornare in forno pre-riscaldato a 170ยฐ per 35 minuti. Servire, spolverandola con del cioccolato fondente in polvere. Da gustare sia calda che fredda.

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